CBD Chocolate
Первый производитель конфет с КБД в России
est. 2022
est. 2022
История карамельный трости
По данным Национальной ассоциации кондитеров, леденцы — это самые продаваемые нешоколадные конфеты в период рождественских праздников в США, где ежегодно производится 1,76 миллиарда леденцов.
Легенда гласит, что леденецы в форме трости впервые появились, примерно, в 1670г, когда хормейстер Кёльнского собора (Германия) раздавал их своим юным певцам, чтобы они не шалили во время церемоний. Он, конечно, мог тупо побить детей палкой, но тогда не было бы легенды про леденцы и нельзя было бы использовать эту информацию для создания шуток про педофилию в католической церкви. Сьюзан Бенджамин, основатель компании True Treats Historic Candy и автор книги «Сладкие грехи: развернутая история о том, как конфеты пришли в Америку», соглашается, что леденцы, скорее всего, сформировались в Европе 16в, тогда впервые начали импортировать сахар из Индии (его было очень мало и в Европе тех времен сахар стоил намного дороже золота). Бенджамин также вспоминает легенду о немецком хормейстере. «Духовенство негодовало,
считалось, что сладости неуместны в таком месте, как церковь», — объясняет Сьюзан. «Хормейстер сгибал карамельные леденцы, чтобы сделать их похожими на посох, а это уже религиозная отсылка, которая оказывает релаксирующее воздействие на спазмы церковного руководства». Сьюзан так же подмечает, что «вероятно, немцы/австрийцы делали карамельные конфеты в виде трости, чтобы повесить их на ель вместе с печеньем, фруктами и другими угощениями».
Карамельная трость дебютировала в США в 1847г в Вустере, штат Огайо, когда Август Имгард, немецко-шведский иммигрант, украсил небольшую голубую ель бумажными украшениями и леденцами.
«На рубеже ХХв карамельный тросточки с красными полосами и вкусом мяты стали самыми популярными», — говорит Бенджамин. «С полосками пришли легенды о том, что это был секретный код преследуемых христиан в Германии или Англии в 17 веке; секретный язык среди верующих христиан в зависимости от полоски — три представляли троицу, одна — жертву Иисуса), — говорит Сьюзан. Есть и другие теории, которые утверждают, что форма леденца в форме буквы «J» — это дань уважения Иисусу, но Бенджамин утверждает, что просто городская легенда.
Источник
P.S Сильно сомневаюсь, что детям в церкви в 17в давали что-то кроме хлеба, воды и подзатыльников.
По данным Национальной ассоциации кондитеров, леденцы — это самые продаваемые нешоколадные конфеты в период рождественских праздников в США, где ежегодно производится 1,76 миллиарда леденцов.
Легенда гласит, что леденецы в форме трости впервые появились, примерно, в 1670г, когда хормейстер Кёльнского собора (Германия) раздавал их своим юным певцам, чтобы они не шалили во время церемоний. Он, конечно, мог тупо побить детей палкой, но тогда не было бы легенды про леденцы и нельзя было бы использовать эту информацию для создания шуток про педофилию в католической церкви. Сьюзан Бенджамин, основатель компании True Treats Historic Candy и автор книги «Сладкие грехи: развернутая история о том, как конфеты пришли в Америку», соглашается, что леденцы, скорее всего, сформировались в Европе 16в, тогда впервые начали импортировать сахар из Индии (его было очень мало и в Европе тех времен сахар стоил намного дороже золота). Бенджамин также вспоминает легенду о немецком хормейстере. «Духовенство негодовало,
считалось, что сладости неуместны в таком месте, как церковь», — объясняет Сьюзан. «Хормейстер сгибал карамельные леденцы, чтобы сделать их похожими на посох, а это уже религиозная отсылка, которая оказывает релаксирующее воздействие на спазмы церковного руководства». Сьюзан так же подмечает, что «вероятно, немцы/австрийцы делали карамельные конфеты в виде трости, чтобы повесить их на ель вместе с печеньем, фруктами и другими угощениями».
Карамельная трость дебютировала в США в 1847г в Вустере, штат Огайо, когда Август Имгард, немецко-шведский иммигрант, украсил небольшую голубую ель бумажными украшениями и леденцами.
«На рубеже ХХв карамельный тросточки с красными полосами и вкусом мяты стали самыми популярными», — говорит Бенджамин. «С полосками пришли легенды о том, что это был секретный код преследуемых христиан в Германии или Англии в 17 веке; секретный язык среди верующих христиан в зависимости от полоски — три представляли троицу, одна — жертву Иисуса), — говорит Сьюзан. Есть и другие теории, которые утверждают, что форма леденца в форме буквы «J» — это дань уважения Иисусу, но Бенджамин утверждает, что просто городская легенда.
Источник
P.S Сильно сомневаюсь, что детям в церкви в 17в давали что-то кроме хлеба, воды и подзатыльников.
